Менеджмент в сервисе. Практ работа

Темы практических занятий

по дисциплине «Менеджмент в сервисе» и задания к ним (часть 2)

Тема 4. Приобретение практических навыков составления планов

различного назначения.

Изучение характерных особенностей различных групп взаимосвязанных

планов в организации и приобретение навыков их практической реализации.

Анализ основополагающих принципов разработки бизнес-плана.

Перечень вопросов, на которые предлагается ответить студентам:

4.1. Изложите сущность планирования как функции менеджмента и

перечислите его виды.

4.2. Перечислите группы взаимосвязанных планов в организации и дайте

им характеристику.

4.3. В чем сущность бизнес-плана и каковы его основополагающие

принципы.

Тема 5. Приобретение практических навыков принятия

управленческих решений.

Ознакомление с проблемными ситуациями, требующими принятия

управленческих решений (УР). Изучение требований, обеспечивающих

высокую эффективность принимаемых УР.

Перечень вопросов, на которые предлагается ответить студентам:

5.1. Дайте определение управленческому решению и сформулируйте

предъявляемые к нему требования.

5.2. Охарактеризуйте процесс принятия УР.

5.3. Перечислите и прокомментируйте факторы, влияющие на процесс

принятия УР.

Тема 6. Формирование навыков по управлению персоналом организации.

Изучение особенностей персонала организации как объекта управления.

Сравнительный анализ стилей руководства в различных организациях и выбор

оптимального стиля. Приобретение навыков предупреждения конфликтов в

трудовом коллективе. Правильный подбор комплекса мероприятий по

управлению деловой карьерой.

Перечень вопросов, на которые предлагается ответить студентам:

6.1. Назовите и прокомментируйте основные принципы, которые лежат в

основе процесса управления персоналом.

6.2. Назовите основные стили руководства в организациях и сравните их.

6.3. В чем сущность управления деловой карьерой?